Il banano era probabilmente originario del territorio dell'odierna Papua Nuova Guinea intorno all'8000 a.C. Successivamente si diffuse nel sud-est asiatico. Qui se ne trova la prima menzione nei testi buddisti intorno al 600 a.C. Alessandro Magno assaggiò le banane in India nel 327 a.C. Intorno al 200 d.C., antichi testi cinesi descrivevano un bananeto in quella regione. Intorno al 650 d.C., i conquistatori islamici portarono le banane in Palestina e i mercanti arabi le diffusero in gran parte dell'Africa. I primi bananeti nei Caraibi e in America Centrale furono creati dai coloni portoghesi nel 1502.

Sono ricche di carboidrati, quindi molto sazianti, e contengono molto potassio. Allo stesso tempo, sono molto ricche di vitamina A, C e vitamine del gruppo B.

Le banane hanno un sapore dolce e una natura fresca. Puliscono il calore, idratano e disintossicano l'intestino. Generano fluidi corporei e sono indicate in caso di stitichezza ed emorroidi sanguinanti. Se una persona ha problemi di freddo e gonfiore, dovrebbe evitare le banane crude. Può tuttavia prepararle fritte nel burro, spolverate con cannella, cardamomo o noce moscata.