Frutto di piante rampicanti del genere Actinidia, originario della Cina. Era noto anche come uva spina cinese. I semi arrivarono molto presto in Giappone e in Siberia.

Il kiwi ha un contenuto molto elevato di vitamina C. Un solo frutto copre il fabbisogno giornaliero. Agisce preventivamente contro le infezioni, contribuisce alla crescita delle ossa, aiuta in caso di sanguinamento delle gengive e parodontite, stimola i muscoli e rinforza legamenti e vene.

Ha un sapore dolce e acido e una natura fresca. Elimina il calore, genera liquidi e favorisce il corretto funzionamento della digestione. Non consumare in caso di freddo alla milza e allo stomaco.