Descrizione del quadro di carenza di sangue

Il sangue nutre e idrata il nostro organismo. È la base materiale per la nostra psiche e il nostro spirito.

Quando abbiamo abbastanza sangue, abbiamo articolazioni, tendini e ossa sani e non abbiamo problemi di movimento, il sangue nutre i nostri organi di senso, abbiamo un colorito fresco, vediamo bene, non abbiamo problemi di evacuazione.

Sintomi del quadro di carenza di sangue

La carenza di sangue si manifesta con pelle pallida, secca e opaca, labbra pallide, palpitazioni, vertigini, vista offuscata, secchezza oculare, fotofobia, mal di testa, crampi, formicolio, stanchezza, caduta dei capelli, capelli e unghie secchi e fragili, stitichezza con feci secche e caprine, ecc.

La carenza di sangue si manifesta in modo significativo anche nella sfera psichica. Soffriamo di insonnia, irrequietezza, facile irritabilità, depressione, instabilità mentale, scarsa memoria, ecc.

Se vogliamo rafforzare il sangue attraverso l'alimentazione, è importante una quota maggiore di proteine animali e un metodo di preparazione che favorisca l'integrazione di sangue e liquidi.

Non sono indicati il potenziamento e l'esercizio fisico estenuante. Non è adatto nemmeno un regime alimentare vegano o vegetariano.

La carenza di sangue si manifesta per lo più nelle donne. Con un'alimentazione scorretta, eliminando carne e uova dalla dieta, possono causare malattie più gravi fino all'infertilità.

Principi generali di alimentazione per il quadro di carenza di sangue

Per rafforzare il sangue è necessario un sufficiente assorbimento di nutrienti che partecipano direttamente all'ematopoiesi. Una Milza sana aiuta l'assorbimento più efficace dei nutrienti. I principi legati al mantenimento di una buona attività della Milza sono quindi validi anche per l'ematopoiesi.

Inoltre, l'ematopoiesi richiede un maggiore apporto di proteine. Le più adatte sono le proteine di origine animale, in particolare pollo e manzo. È possibile rafforzare l'ematopoiesi anche con una dieta vegetariana, ma i risultati arrivano molto più lentamente. Qui vale l'antica saggezza secondo cui "per creare 1 parte di sangue sono necessarie 40 parti di Qi", e i migliori alimenti dal punto di vista dell'ematopoiesi sono quelli con yin concentrato: le proteine animali. Dalle ossa di pollo e manzo BIO, che rilasciano yin puro dal midollo, si possono preparare brodi o zuppe. Se l'assunzione di proteine animali non è adatta, possono aiutare, almeno a breve termine, integratori sotto forma di compresse o estratti.

La carne dovrebbe essere di qualità BIO, o almeno priva di sostanze chimiche aggiunte. Tuttavia, vale la regola che dove non è disponibile, è meglio accontentarsi di carne di qualità inferiore piuttosto che eliminarla completamente dalla dieta. Il fegato, invece, deve essere di qualità BIO, poiché in esso si concentrano gli additivi chimici dei mangimi.

Le verdure a foglia, ovvero quelle ricche di clorofilla, hanno effetti particolarmente benefici, poiché contengono non solo ferro, ma anche altri componenti che aiutano sia nel suo assorbimento e utilizzo, sia nell'ematopoiesi stessa.

La qualità del sangue è influenzata direttamente anche dalla quantità di additivi artificiali nel cibo, specialmente ormoni e sale o zucchero in eccesso.

È bene seguire gli stessi approcci di base del caso di carenza di Qi di Milza (poiché l'ematopoiesi avviene nella Milza): cibi ricchi di ferro e proteine, acido folico e vitamina B12. Con una dieta rigorosamente vegetariana, è necessario integrare la vitamina B12 sotto forma di compresse.

Metodo di preparazione del cibo preferito: stufatura, cottura al vapore, bollitura in acqua, sbollentatura, nel periodo estivo verdure a foglia cruda insieme al cibo cotto, nel periodo invernale germogli di legumi.

Alimenti consigliati

Proteine di alto valore, carne (specialmente carne di pollo e brodi, fegato di manzo e maiale e piedini di maiale), piccioni, ostriche, cozze, squalo, anguilla, brodo, midollo, uova, legumi, fagioli neri, verdure a foglia, germogli di grano, spinaci, carote, barbabietole, prezzemolo, melassa, fagioli fermentati, miso, tempeh, alghe marine, spirulina, semi di sesamo nero, litchi, noci di cocco, riso, vino rosso, birra scura ad alta fermentazione, birra Guinness, creme spalmabili al lievito vegemite e marmite, ciliegie, prugne, albicocche, uvetta, melograno, sesamo nero, semi di girasole, cocco, pinoli, castagne, tè alla rosa canina e ibisco.

Carenza di sangue di Fegato

Come nel caso della carenza generale di sangue e in più frutti di bacche di goji (cotti con pollo o in crema di riso).

Evitare

Gli stessi alimenti del caso di carenza di Qi di Milza, in più alimenti amari, acidi, salati e piccanti/caldi, zuccheri raffinati, additivi chimici, ormoni.

Note cliniche

La base della dieta mirata a rafforzare l'ematopoiesi è la massa verde delle verdure a foglia (circa 30-40%) e proteine animali di alto valore, preferibilmente di qualità BIO (circa 20-30%), insieme a circa il 30-40% di carboidrati complessi (riso, grano, avena, verdure amidacee, ecc.). Man mano che il sangue inizia a reintegrarsi, le proporzioni dei singoli componenti possono avvicinarsi ai valori prescritti per il rafforzamento generale della Milza.

Ricette

Zuppa di pollo con Reishi

(integra il sangue, rafforza e calma il fegato, in caso di nervosismo e problemi di sonno)

Cosa serve: 2 carcasse di pollo, 2 cucchiai di zenzero affettato, 2 cucchiai di Reishi essiccato, 1 cipolla, 1 carota, 1/4 di sedano, parte verde del porro o cipollotto, 4 grani di pepe, 2 foglie di alloro, salsa di soia Shoyu, sale.

Come fare: mettiamo tutti gli ingredienti in una pentola, copriamo con acqua in modo che tutti gli ingredienti siano immersi e portiamo a ebollizione. Poi abbassiamo al minimo e cuociamo per 3 ore. Filtriamo, spolpiamo la carne dalle carcasse e la rimettiamo nel brodo, insaporiamo con sale, pepe e salsa di soia Shoyu. Quando serviamo la zuppa, prepariamo al suo interno verdure in base alla stagione attuale e come guarnizione possiamo usare noodles, noodles di riso. Possiamo cospargere con prezzemolo o erba cipollina.

Preparate un sacchetto profumato per favorire l'ematopoiesi e applicatelo direttamente sotto l'ombelico. Potete farlo anche, ad esempio, nel periodo precedente alle mestruazioni o durante le mestruazioni, se soffrite di dolore al basso ventre.

Ricetta per il sacchetto:

100g di sale grosso dell'Himalaya, 1 stecca di cannella, 1 cucchiaino di zenzero. Tostiamo tutto in padella, versiamo in un fazzoletto o un pezzo di tela, leghiamo, proviamo la temperatura e applichiamo sotto l'ombelico. Se avete problemi di sonno, potete sostituire la cannella con la lavanda.

LA CARENZA DI SANGUE PUÒ ESSERE APPROFONDITA DALLA CARENZA DI SANGUE DI FEGATO

In questo caso, ai problemi sopra indicati si aggiungono: visione offuscata, sensibilità degli occhi alla luce, disturbi del sonno, unghie fragili, crampi muscolari, formicolio, problemi psichici, problemi ginecologici, palpitazioni, interruzione del ciclo mestruale.

Preparate una cura di sesamo nero

Versiamo un sacchetto di sesamo nero su una padella riscaldata e tostiamo per circa 2 minuti. Spegniamo e lasciamo raffreddare. Conserviamo in un barattolo richiudibile. Mattina e sera, 15 minuti prima di mangiare, assumiamo un cucchiaino di sesamo così preparato, sminuzziamo bene e mastichiamo in bocca e deglutiamo. Chi ha un mortaio in casa, può sminuzzarlo nel mortaio e poi mangiarlo.

Se volete sostenere fortemente l'ematopoiesi, potete aggiungere 1 cucchiaino di pinoli, che non è necessario tritare.