Forse vi sorprenderà sapere che nel mio studio non mi occupo solo dei problemi di salute dei miei pazienti, ma da diversi anni anche dei disturbi dei loro animali domestici: cani, gatti, conigli, ma anche cavalli e pecore. Per questo ho deciso di scrivere questo articolo, che vi farà conoscere i funghi vitali dal punto di vista del mondo animale e della loro salute. Perché sicuramente ora vi starete chiedendo se i funghi potrebbero aiutare anche il vostro cane o il vostro gatto?
I funghi vitali sono un gruppo di funghi molto particolare. Rispetto ai comuni funghi che raccogliamo in questi giorni nel bosco, contengono una quantità maggiore di determinate sostanze attive che agiscono in modo benefico sulla salute umana. Vengono utilizzati tradizionalmente per il trattamento e la prevenzione di molte malattie umane.
Hanno questa capacità grazie all'alto contenuto di specifiche sostanze bioattive, come i beta glucani fungini, triterpeni, steroli, vitamine, ecc. In generale, ai funghi vitali viene attribuita la capacità di contribuire al corretto funzionamento del sistema immunitario, hanno effetti antitumorali, di norma agiscono come antinfiammatori e armonizzano il metabolismo. Alcuni di essi sanno anche agire favorevolmente sulla psiche umana. Molto importante è anche la loro capacità di aumentare le capacità adattive, ovvero la capacità di adattarsi alle condizioni esterne in continuo mutamento, il che può causare nell'uomo un notevole carico di stress. E questo stress è spesso una concausa di molte malattie. Nell'epoca frenetica di oggi, questa capacità è utile – e lo è per ognuno di noi.
L'apparato interno degli animali è molto simile a quello umano. Ci sono alcune specificità, ma in linea di principio l'organismo animale funziona esattamente come quello umano. Anche dal punto di vista della medicina cinese, gli organismi animali funzionano in modo simile a quelli umani. Gli animali, proprio come gli esseri umani, possiedono una rete di meridiani di agopuntura in cui scorre l'energia Qi. Di questo si avvalgono alcuni veterinari specializzati che curano gli animali con l'agopuntura. E funziona esattamente come per gli esseri umani. Nella pratica vedo che gli animali reagiscono ai funghi vitali, ma anche ad altri rimedi erboristici della medicina cinese, proprio come le persone.
Se decidiamo di curare il nostro animale domestico con funghi vitali, non dovremmo utilizzare i funghi allo stato crudo. L'apparato digerente della maggior parte degli animali non è adatto alla digestione dei funghi crudi. I funghi devono essere prima lavorati. L'ideale è utilizzare i funghi sotto forma di estratti in acqua calda. L'estrazione aumenta la disponibilità dei principi attivi, la digeribilità e anche la loro concentrazione.
La maggior parte dei funghi ha significativi effetti antitumorali. Il fungo probabilmente più utilizzato per i tumori è il Coriolus, che ha una marcata azione citostatica e citotossica sulle cellule cancerose.
Il fungo Reishi è molto vitalizzante. Viene quindi utilizzato non solo per i tumori, ma anche per rafforzare la vitalità generale dell'organismo. È anche eccellente per depurare il fegato.
Il Cordyceps è un potente ricaricatore di energia. Dal punto di vista della medicina cinese, rafforza i reni e i polmoni.
Un altro fungo è il Chaga, che è fortemente antinfiammatorio, come la maggior parte degli altri funghi, e depura l'apparato digerente.
Utilizziamo il Maitake per rafforzare le ossa e per l'armonizzazione generale del metabolismo. Il suo squilibrio può manifestarsi con diabete, sovrappeso, pressione alta o colesterolo alto.
Il fungo vitale Shiitake è eccellente non solo nel piatto, ma anche come arma contro i virus. Stimola il sistema immunitario degli animali e armonizza la loro digestione.
Non devo dimenticare l'Hericium, che ha un effetto benefico sulla digestione, è antinfiammatorio ed è in grado di rigenerare le connessioni nervose, motivo per cui viene utilizzato per vari problemi neurologici.
Recentemente utilizzo il fungo Poria cocos, che rafforza la milza e rimuove l'umidità dall'organismo, e il fungo Phellinus, che oltre a stimolare il sistema immunitario del nostro animale domestico, è in grado di purificare l'organismo dal cosiddetto calore umido, che noi definiremmo infiammazione cronica.
Se utilizzate estratti di funghi vitali (a mio parere quelli ottimali contengono il 30% di polisaccaridi, né di più, né di meno), in generale consiglio di somministrare 0,5 g (500 mg) di estratto di funghi al giorno per ogni 10 kg di peso dell'animale:
| Peso dell'animale | mg di estratto/giorno |
| 5 kg | 250 mg |
| 10 kg | 500 mg |
| 20 kg | 1000 mg |
| 40 kg | 2000 mg |
Questo è un dosaggio più che altro preventivo o leggermente terapeutico. In caso di problemi di salute, è opportuno aumentare le dosi, tranquillamente fino a due o tre volte tanto.
A volte non è semplice far assumere i funghi agli animali. Negli esseri umani è preferibile assumere i funghi a stomaco vuoto, per sfruttare al massimo l'effetto dei principi attivi. Tuttavia, con gli animali, il metodo che funziona meglio è somministrarli insieme a qualche bocconcino.
Se state affrontando problemi che riguardano il sistema immunitario (anche secondariamente, quindi quasi sempre), consiglio di somministrare i funghi sempre 5 giorni a settimana e di fare una pausa di 2 giorni. In questo modo si ottiene una stimolazione più marcata del sistema immunitario dell'animale e l'assunzione risulta più efficace.
In generale no. Un grande vantaggio dei funghi è che il loro utilizzo non è accompagnato da effetti collaterali indesiderati, cosa che vediamo molto spesso con i farmaci chimici. È però importante acquistare i funghi da produttori rinomati che testano i propri prodotti per sostanze nocive come metalli pesanti, pesticidi o radioattività. Probabilmente sapete già che i funghi assorbono facilmente varie sostanze inquinanti. Ecco perché la qualità dei funghi è importante, affinché l'organismo guarisca e non venga ulteriormente intossicato.
Se il vostro animale domestico ha problemi di salute, è sicuramente bene visitare prima di tutto il veterinario. I funghi vitali possono fungere da eccellente integratore del trattamento convenzionale. Vengono somministrati anche in condizioni complesse come le malattie oncologiche. Parallelamente, ad esempio, alla chemioterapia. Supportano il trattamento e riducono l'impatto negativo dei farmaci chimici.
Naturalmente è opportuno prevenire le malattie. Un proprietario intelligente somministra quindi ai propri animali i funghi vitali anche a scopo preventivo. Se l'animale non ha problemi gravi, è opportuno effettuare due cicli di due mesi durante l'anno. Idealmente nei periodi di cambiamento climatico, come l'inizio dell'autunno e l'inizio della primavera. Questi periodi sono più impegnativi per l'organismo.
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