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In che modo i funghi vitali aiutano gli atleti?

Buongiorno, amici dei funghi e della medicina cinese.

Forse lo conoscete: vi allenate duramente, faticate, date tutto voi stessi, eppure le prestazioni non migliorano. Oppure migliorate, ma al prezzo di essere sempre stanchi, spesso malati e con tempi di recupero sempre più lunghi.

Lo sport, sia agonistico che amatoriale, ha una logica insidiosa. Il corpo non può essere costretto all'infinito a prestazioni massime senza che gli venga restituito qualcosa in cambio. I comuni stimolanti pre-allenamento — caffeina, vari "pre-workout" — costringono il corpo ad attingere alle proprie riserve. A breve termine funziona. A lungo termine porta a esaurimento, calo delle prestazioni e infortuni.

Se utilizzerete i funghi vitali durante lo sport, vedrete che funzionano in modo completamente diverso. Aiutano a costruire e aumentare la capacità del corpo, favorendo al contempo un recupero profondo.

E a differenza di molti altri integratori "garantiti", dietro i funghi vitali c'è una buona serie di studi scientifici.

Cosa non sono i funghi

  • I funghi non sono doping. Non aspettatevi di correre una maratona venti minuti più velocemente dopo una settimana di assunzione.

  • I funghi agiscono in modo diverso su ognuno. Più siete allenati, minore sarà probabilmente l'effetto che percepirete. Gli studi lo dimostrano in modo abbastanza chiaro. Negli atleti amatoriali, nelle persone anziane e nei principianti i risultati sono più evidenti. Negli atleti d'élite, che sono già vicini al loro limite, l'effetto è minimo o nullo.

Lo dico subito all'inizio, perché la fiducia si costruisce con informazioni veritiere, non con promesse. Tuttavia, i funghi hanno ancora molto da offrire agli atleti, basta sapere cosa aspettarsi da loro.

Cordyceps — il fungo che favorisce le prestazioni

Se esiste un fungo che si è guadagnato la reputazione di "sportivo", è il Cordyceps. Nella medicina cinese, il Cordyceps veniva tradizionalmente utilizzato per rafforzare l'energia e la resistenza. E la scienza moderna gli dà ragione.

La famosa storia iniziò nel 1993, quando le atlete cinesi batterono diversi record mondiali e il loro allenatore ammise che assumevano Cordyceps. Da allora, la scienza lo studia intensamente.

Cosa sappiamo oggi:

  • Il Cordyceps aumenta l'utilizzo dell'ossigeno. Il suo dominio principale è la respirazione cellulare: aiuta il corpo a produrre ATP in modo più efficiente, ovvero il carburante fondamentale per i muscoli. Allo stesso tempo, dilata le vie respiratorie, migliorando il parametro VO2 max, un indicatore chiave della prestazione aerobica.

E non è solo teoria. Un ampio studio di revisione del 2024, che ha riassunto quattordici studi randomizzati di alta qualità coinvolgendo 528 atleti, ha dimostrato che il Cordyceps migliora in modo dimostrabile la prestazione di resistenza, la soglia ventilatoria e il VO2peak. Questa è una delle prove più forti che si possano trovare per un integratore naturale.

Gli autori di questo studio di revisione raccomandano inoltre il Cordyceps in particolare agli atleti di resistenza (corridori e maratoneti) durante il periodo di preparazione e di allenamento di base, quando si costruisce il metabolismo aerobico e si ritarda la fatica.

  •  Il Cordyceps ritarda la fatica. Studi sui ciclisti hanno dimostrato che, durante la sua assunzione, il livello di lattato nel sangue diminuisce, ovvero quella sostanza che durante lo sforzo fa "bruciare" i muscoli e costringe a rallentare. Il corpo rimane più a lungo in regime aerobico e non passa così rapidamente a quello anaerobico, che è estenuante.

  • E una novità che mi ha entusiasmato. Uno studio randomizzato del 2024 ha esaminato come il Cordyceps assunto prima dell'esercizio influenzi il recupero muscolare. Ha scoperto che favorisce il reclutamento di cellule staminali nel muscolo scheletrico dopo un intenso allenamento a intervalli. In parole povere, aiuta i muscoli a rigenerarsi più velocemente dopo lo sforzo.

Il Cordyceps è quindi adatto prima della prestazione come preparazione del corpo allo sforzo.

Hericium — il fungo per la mente

Questo fungo non viene solitamente associato allo sport ed è un peccato, perché il suo ruolo è spesso sottovalutato.

La prestazione fisica infatti non riguarda solo i muscoli, ma anche il sistema nervoso centrale. E il sovrallenamento si manifesta spesso prima nella testa: con una perdita di concentrazione, reazioni rallentate, nebbia mentale.

Hericium, Hericium, contiene sostanze chiamate ericenoni ed erinacine, che stimolano la produzione del fattore di crescita nervoso NGF, una sostanza che aiuta a rigenerare e proteggere le cellule nervose.

Per gli atleti questo significa:

  • Mantenimento della lucidità mentale nei momenti critici: durante una discesa tecnica, nelle decisioni tattiche alla fine di una gara, durante lunghi blocchi di competizione.

  • Inoltre, studi sugli animali hanno dimostrato che Hericium ha anche effetti anti-fatica: prolunga la resistenza, riduce i livelli di acido lattico e aumenta le riserve di glicogeno muscolare.

Hericium è quindi adatto al mattino o durante una lunga competizione come protezione per la mente.

Reishi — fungo per il sonno e la rigenerazione

Se il Cordyceps è il fungo della performance, Reishi è il fungo della rigenerazione.

Qui devo ricordare una cosa che gli atleti spesso sottovalutano. La performance non si costruisce durante l'allenamento. La performance si costruisce durante il riposo. L'allenamento è solo uno stimolo. La vera costruzione muscolare, la riparazione dei tessuti e il potenziamento della capacità avvengono mentre dormi. Ed è esattamente qui che Reishi è imbattibile.

Reishi, Fungo Reishi, è conosciuto nella medicina cinese come il fungo calmante.

Aiuta a:

  • Approfondire il sonno. In particolare la fase profonda non-REM, durante la quale viene rilasciato l'ormone della crescita e avviene la riparazione fisica delle fibre muscolari. Per gli atleti non c'è investimento migliore di un sonno di qualità.
  • Smaltire più velocemente il lattato e l'urea dai tessuti affaticati dopo una prestazione intensa.
  • Proteggere l'immunità.

Reishi è quindi adatto la sera come strumento di rigenerazione.

Coriolus — fungo per infiammazioni nascoste e immunità

Qui arriviamo a un argomento che la maggior parte degli atleti non prende affatto in considerazione, ma che dovrebbe.

Quando vi allenate duramente, la vostra immunità dopo la prestazione cala per alcune ore. Gli scienziati la chiamano "finestra immunitaria aperta". In quel momento siete significativamente più suscettibili alle infezioni. Ecco perché così tanti atleti d'élite lottano con raffreddori ricorrenti, virosi e infiammazioni che non vogliono passare.

Qui entra in gioco Coriolus, Coriolus. Grazie ai suoi beta-glucani, attiva i macrofagi e le cellule NK, le cellule del sistema immunitario che "chiudono" in sicurezza questa finestra.

E non è solo teoria. Il Fungo orecchione, un fungo affine ricco di beta-glucani, negli studi sugli atleti d'élite ha ridotto l'incidenza delle infezioni delle vie respiratorie superiori.

Inoltre, Coriolus aiuta a eliminare le infiammazioni nascoste che derivano dai microtraumi nei muscoli e nei tendini dopo un carico di lavoro intenso.

Coriolus appartiene quindi ai blocchi di rigenerazione come scudo immunitario.

E il sovrallenamento?

Questa è forse la parte più importante dell'intero articolo.

Il peggior nemico di uno sportivo non è l'avversario, ma il sovrallenamento, uno stato in cui il corpo non riesce più a rigenerarsi, le prestazioni diminuiscono, sopraggiungono stanchezza, irritabilità, cattivo sonno e il rischio di infortuni.

Nel corpo ciò si manifesta, tra le altre cose, con una diminuzione del rapporto tra testosterone e cortisolo, ovvero il rapporto tra l'ormone "anabolico" e quello "dello stress".

Ed è qui che i funghi mostrano una delle loro capacità più preziose. Uno studio di tre mesi su ciclisti di resistenza che assumevano una combinazione di Reishi e Cordyceps ha dimostrato che, dopo lo sforzo, il loro rapporto tra testosterone e cortisolo è migliorato in modo statisticamente significativo, proteggendoli dal sovraccarico e dalla sindrome da sovrallenamento. Allo stesso tempo, è aumentata la loro protezione antiossidante contro i radicali liberi che si formano durante l'attività fisica.

In altre parole, i funghi aiutano il corpo a mantenere l'equilibrio anche sotto sforzi molto elevati, e l'intera medicina cinese si basa proprio sull'equilibrio.

Una cosa fondamentale: la qualità dei funghi

Ed ora la cosa più importante. Potete leggere tutti gli studi del mondo, ma se scegliete un prodotto di scarsa qualità, non otterrete nulla di quanto descritto sopra. Rimarrete solo delusi.

I funghi in natura funzionano come biosponge. Assorbono tutto ciò che li circonda, sia il buono che il cattivo (metalli pesanti, pesticidi, radioattività, ecc.).

Affinché un integratore di funghi per sportivi funzioni realmente, deve soddisfare diverse condizioni:

  • Corpo fruttifero puro, non micelio. Sul mercato ci sono molti prodotti economici coltivati su riso, dove gran parte è costituita dal substrato con il micelio. Voi avete bisogno di un estratto concentrato dai soli corpi fruttiferi, dove si trova la maggior parte delle sostanze attive.

  • Nessun riempitivo. In un estratto di qualità non devono esserci maltodestrine o altro "cotone" usato dai produttori per aumentare il volume.

  • Test di laboratorio su ogni lotto per metalli pesanti, pesticidi e radioattività. Soprattutto per gli sportivi, soggetti a controlli antidoping, la purezza è assolutamente fondamentale.

  • Estrazione in acqua calda. La semplice polvere macinata non basta. La parete cellulare dei funghi contiene chitina, che l'apparato digerente umano non è in grado di scomporre. Le sostanze attive vengono rilasciate solo tramite estrazione.

  • Idealmente standardizzato in BetaGlucano (beta 1.3/1.6 D glucani), non solo in polisaccaridi.

Quando e cosa assumere?

Riassumiamo il tutto in una semplice panoramica che potete stampare e attaccare al frigorifero.

Cordyceps — prima dello sforzo, per energia, prestazioni, utilizzo dell'ossigeno e per ritardare la fatica. Si assume al mattino o durante la mattinata. Avvertenza importante: il Cordyceps non dovrebbe essere assunto da persone con pressione alta o da chi soffre di malattie "calde" come eczemi, ecc.

Hericium — al mattino o durante una lunga competizione per la concentrazione, reazioni rapide e la protezione del sistema nervoso.

Reishi — la sera per un sonno profondo, l'eliminazione del lattato e la rigenerazione dei tessuti.

Coriolus — nei blocchi di rigenerazione e carico per l'immunità e l'eliminazione di infiammazioni latenti.

E se volete seguire la via dell'equilibrio, Cordyceps e Reishi sono la coppia classica per proteggersi dal sovrallenamento.

E ora in pratica con la linea PRO

La linea di funghi vitali MycoMedica PRO, che utilizzo più spesso nella mia pratica con gli atleti, contiene estratti puri al 100% in capsule da 500 mg con un contenuto garantito di almeno il 30% di BetaGlucano — ovvero esattamente quel tipo di estratto concentrato e testato dal corpo fruttifero di cui ho parlato nella sezione sulla qualità.

Assumete tutti i funghi a stomaco vuoto, idealmente 30 minuti prima di mangiare o 1 ora dopo il pasto, accompagnandoli con acqua o tè verde leggero. E attenetevi al regime di 5 giorni di assunzione, 2 giorni di pausa (il fine settimana è più facile da ricordare), affinché l'immunità rimanga sensibile. A questo consiglio di aggiungere la vitamina C, che migliora l'assorbimento dei principi attivi. Ad esempio sotto forma di Acerola (ciliegia brasiliana – una potente fonte naturale di vit C).

Quale fungo scegliere

  • Sport di resistenza (corsa, ciclismo, triathlon, nuoto): La base è Cordyceps PRO 2–3 capsule al mattino prima dell'allenamento. Negli allenamenti intensi o durante il periodo di gara, è possibile aumentare brevemente a 3–4 capsule. La sera, aggiungete Reishi PRO 2 capsule per un sonno profondo e per smaltire il lattato. Questa coppia protegge anche dal sovrallenamento.

  • Sport di forza e condizionamento (palestra, crossfit, sport di squadra): Cordyceps PRO 2 capsule prima dello sforzo per energia e prestazioni, Reishi PRO 2 capsule la sera per il recupero e la produzione dell'ormone della crescita durante il sonno. Nei blocchi di allenamento di massa, quando aumenta il rischio di infiammazioni dovute a microtraumi, aggiungete Coriolus PRO 2 capsule al giorno.

  • Sport che richiedono concentrazione e reazioni rapide (sport da combattimento, tennis, discipline tecniche, e-sport): Al Cordyceps PRO 2 capsule al mattino, aggiungete Hericium PRO 2 capsule al mattino per la lucidità mentale, reazioni più rapide e la protezione del sistema nervoso durante i lunghi blocchi di competizione.

  • Malattie frequenti e sistema immunitario indebolito dallo sforzo: Se vi ammalate regolarmente dopo allenamenti duri, utilizzate Coriolus PRO 2–3 capsule al giorno, idealmente durante i blocchi di carico e nei periodi in cui circolano virus. Per un rafforzamento a lungo termine delle difese immunitarie, si combina perfettamente con Reishi PRO.

  • Ritorno dopo un infortunio o sovrallenamento: Qui si tratta di rigenerazione, non di prestazioni. La base è Reishi PRO 2 capsule la sera per il sonno e la riparazione dei tessuti e Coriolus PRO 2 capsule al giorno per calmare le infiammazioni. Inserite il Cordyceps solo nella fase in cui tornate all'attività fisica.

Queste sono linee guida generali per atleti sani. Se state affrontando un problema di salute specifico, combinazioni con farmaci o non siete sicuri del dosaggio, vi consiglio una consulenza gratuita presso il nostro centro di consulenza sui funghi, dove vi verranno consigliati i funghi su misura per voi.

Una parola conclusiva

I funghi vitali non sono una polvere magica e non sostituiscono un duro allenamento, una dieta di qualità e un sonno sufficiente. Sono però strumenti profondi per costruire resistenza, resilienza e rigenerazione. Non spingono il corpo a raggiungere il limite estremo. Al contrario, lo aiutano a spostare quel limite più lontano e lo proteggono affinché possa tornare più forte da ogni sforzo.

Ed è proprio questo il senso dello sport. Non una singola prestazione, ma la capacità di mantenere le prestazioni a lungo termine, in salute, senza burnout e senza infortuni.

State bene e seguite la Via di mezzo.

Milan Schirlo – terapeuta di medicina cinese e fondatore di MycoMedica.cz

SAPEVATE CHE… dietro allo scandalo sportivo degli anni '90 c'era il Cordyceps?

Nel 1993, le atlete cinesi hanno frantumato i record mondiali. Il mondo gridava al doping, ma i test erano puliti. Il segreto? Un duro allenamento in alta quota e l'assunzione quotidiana di Cordyceps.


SAPEVATE CHE… il miglior "integratore" al mondo è il sonno e la Reishi lo approfondisce?

Nella fase profonda del sonno i muscoli si riparano e viene rilasciato l'ormone della crescita. La Reishi approfondisce proprio questa fase. Non è importante dormire di più, ma più profondamente.

 

SAPEVATE CHE… dopo un allenamento intenso avete una "finestra aperta" per i virus?

Dopo una prestazione impegnativa, il sistema immunitario cala per alcune ore ed è proprio allora che ci si ammala più facilmente. Ecco perché tanti atleti si ammalano di virosi poco prima di una gara. I BetaGlukan estratti dal Coriolus aiutano a chiudere questa finestra.


 

SAPEVATE CHE… il Cordyceps parassita gli insetti ed è proprio per questo che fa miracoli con l'ossigeno?

In natura sopravvive ad altitudini superiori ai 3.500 metri, dove l'ossigeno è scarso. La capacità di trarre il massimo da poco ossigeno la trasmette anche al vostro corpo: da qui il legame con il VO2 max.

Fonti e studi utilizzabili

Studi di revisione e meta-analisi

Fungal supplementation and athletic performance: a systematic review and meta-analysis. Quattordici studi randomizzati controllati, 528 atleti (2004–2024). La meta-analisi ha dimostrato che l'integrazione di Cordyceps sinensis migliora significativamente la prestazione di resistenza, la soglia ventilatoria e il VO2peak. (PMC, 2024–2025)


Cordyceps — prestazioni e utilizzo dell'ossigeno

Chen S, Li Z, Krochmal R, Abrazado M, Kim W, Cooper CB. Effect of Cs-4 (Cordyceps sinensis) on Exercise Performance in Healthy Older Subjects: A Double-Blind, Placebo-Controlled Trial. Journal of Alternative and Complementary Medicine. 2010;16(5):585–590.

Chen C-Y, Hou C-W, Bernard JR, et al. Rhodiola crenulata- and Cordyceps sinensis-Based Supplement Boosts Aerobic Exercise Performance after Short-Term High Altitude Training. High Altitude Medicine & Biology. 2014;15(3):371–379.

Nagata A, Tajima T, Uchida M. Supplemental anti-fatigue effects of Cordyceps sinensis (Tochu-Kaso) extract powder during three stepwise exercise of human. Japanese Journal of Physical Fitness and Sports Medicine. 2006;55:S145–S152.

Cordyceps militaris Improves Tolerance to High-Intensity Exercise After Acute and Chronic Supplementation. PubMed, 2017. Studio randomizzato, in doppio cieco, controllato con placebo (28 partecipanti). Dopo 3 settimane, un miglioramento significativo del VO2max e del tempo fino all'esaurimento.


Cordyceps — rigenerazione e cellule staminali

Cordyceps sinensis accelerates stem cell recruitment to human skeletal muscle after exercise. Food & Function (RSC), 2024. Studio crossover randomizzato, in doppio cieco, controllato con placebo (14 partecipanti). Il Cordyceps somministrato prima dell'esercizio ha favorito il reclutamento di cellule staminali nel muscolo scheletrico dopo un allenamento a intervalli ad alta intensità.

Kumar R, Negi PS, Singh B, et al. Cordyceps sinensis promotes exercise endurance capacity of rats by activating skeletal muscle metabolic regulators. Journal of Ethnopharmacology. 2011;136(1):260–266.

Yan F, Wang B, Zhang Y. Polysaccharides from Cordyceps sinensis mycelium ameliorate exhaustive swimming exercise-induced oxidative stress. Pharmaceutical Biology. 2014;52(2):157–161.


Reishi e Cordyceps — protezione contro il sovrallenamento

Rossi P, Buonocore D, Altobelli E, Brandalise F, Cesaroni V, Iozzi D, Savino E, Marzatico F. Improving Training Condition Assessment in Endurance Cyclists: Effects of Ganoderma lucidum and Ophiocordyceps sinensis Dietary Supplementation. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine. 2014;2014:979613.


Reishi — immunità e rigenerazione

Immunomodulatory Effect of Ganoderma Lucidum Polysaccharides (GLP) on Long-Term Heavy-Load Exercising Mice. International Journal for Vitamin and Nutrition Research.

Zhonghui Z, Xiaowei Z, Fang F. Ganoderma lucidum polysaccharides supplementation attenuates exercise-induced oxidative stress in skeletal muscle of mice. Saudi Journal of Biological Sciences. 2014;21(2):119–123.

Collado Mateo D, Pazzi F, Domínguez Muñoz FJ, et al. Ganoderma lucidum improves physical fitness in women with fibromyalgia. Nutrición Hospitalaria. 2015;32(5):2126–2135.


Hericium — effetti anti-fatica e sistema nervoso

Liu J, Du C, Wang Y, Yu Z. Anti-fatigue activities of polysaccharides extracted from Hericium erinaceus. Experimental and Therapeutic Medicine. 2015;9(2):483–487.


Coriolus — prestazioni e rigenerazione

Ho C-S, Tung Y-T, Kung W-M, et al. Effect of Coriolus versicolor Mycelia Extract on Exercise Performance and Physical Fatigue in Mice. International Journal of Medical Sciences. 2017;14(11):1110–1117.

Shiitake — effetti antiossidanti e antinfiammatori

Zembron-Lacny A, Gajewski M, Naczk M, Siatkowski I. Effect of shiitake (Lentinus edodes) extract on antioxidant and inflammatory response to prolonged eccentric exercise. Journal of Physiology and Pharmacology. 2013;64(2):249–254.


Fungo orecchione — immunità degli atleti e infezioni delle vie respiratorie

Bergendiova K, Tibenska E, Majtan J. Pleuran (β-glucan from Pleurotus ostreatus) supplementation, cellular immune response and respiratory tract infections in athletes. European Journal of Applied Physiology. 2011;111(9):2033–2040.

Bobovčák M, Kuniaková R, Gabriž J, Majtán J. Effect of Pleuran (β-glucan from Pleurotus ostreatus) supplementation on cellular immune response after intensive exercise in elite athletes. Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism. 2010;35(6):755–762.


Agaricus — miglioramento della capacità di allenamento

Silva FF. Royal Sun Culinary-Medicinal Mushroom, Agaricus brasiliensis (Agaricomycetes), Supplement in Training Capacity Improvement Parameters. International Journal of Medicinal Mushrooms. 2017;19(9):759–766.


Maitake e altri funghi — resistenza e metabolismo dei grassi

Jung K, Kim IH, Han D. Effect of medicinal plant extracts on forced swimming capacity in mice. Journal of Ethnopharmacology. 2004;93(1):75–81.

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